【高齢者向け】春にまつわるクイズ。楽しく解きながら認知症予防にもなる雑学問題

結婚式

昔の宮中での天皇と皇后の結婚式を表しています。

およそ100～200枚

野原や道端でよく目にするタンポポは3月～7月に見かける、日本の春を代表する花ですね。タンポポの「花」は実際には小さな筒状花が集まった集合体で、この筒状花は通常約150～200個あるそうですよ。たくさんの花びらが集まってひとつの花になっているんですね。

沖縄県

日本で最も桜の開花が早い場所は沖縄県です。沖縄では1月の下旬から2月の上旬にかけて桜が開花します。これは本土よりも約2ヶ月も早い開花時期です。

つぼみ

春の訪れを告げる代表的な山菜として親しまれているふきのとうは、フキという植物の「花のつぼみ」部分にあたります。雪解けとともに地面から顔を出し、このふきのとうが育って花を咲かせた後、地下の茎から別で長く伸びてくるのが、私たちが普段スーパーなどでよく見かけ、煮物などにして食べる緑色の「フキ」なのです。

山梨県

山梨県北杜市にある実相寺の境内に咲く「山高神代桜」は、日本三大桜の一つに数えられ、大正時代に国指定の天然記念物第1号となりました。樹齢はおよそ2000年と言われており、日本で最も古い、つまり「日本最長寿」の桜として広く知られています。

米のとぎ汁

春の味覚の代表格であるタケノコですが、美味しくいただくためにはしっかりと灰汁を抜くことが大切です。タケノコの灰汁抜きには、米のとぎ汁を使うのが一般的です。米のとぎ汁に含まれるカルシウムが、タケノコのえぐみ成分であるシュウ酸などと結びついてえぐみを感じにくくしてくれます。また、お米のデンプンやぬか成分がタケノコを柔らかくし、旨味を引き出す効果もあります。

5月上旬

正解は「5月上旬」です。八十八夜とは、季節の移り変わりをより的確に掴むために作られた暦である雑節の１つで、立春から数えて88日目にあたる日のことを指します。現在のカレンダーでは、毎年5月1日か2日ごろになりますね。この時期に摘み取られたお茶の葉は、栄養価が高く、昔から「長寿の薬」や「縁起物」として大変重宝されてきました。